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餐飲老板對餐飲裝修設計的認識
關鍵詞: 特色餐廳設計
餐飲店設計及店面裝修設計好壞的直接標準就是看店面的人氣程度。讓顧客最方便、最直觀、最清楚地“接觸”商品是首要目標。
餐飲是商業(yè)行為,老板最重視投資回報率。如果裝修設計成本過高,就會延長成本回收周期。
而這也說明,這幾家不同類型餐廳的裝修成本,其實并沒有相差太多,而客單價高低差異巨大的各類餐廳,給空間設計提出的要求是相同的——用盡量低的成本,做出符合品牌文化的頂級空間。
餐飲空間設計與其他設計不同的是,不僅要讓空間的主人(餐飲老板)滿意,更要讓空間的使用者(消費者)滿意?!蔽艺J為,餐飲面對市場,餐飲空間設計的成功與否在于:有沒有幫餐廳提升品質,能不能幫品牌得到市場的認可。
好的裝修設計不是用奢華材質堆砌,而是用體現(xiàn)品牌文化的設計“塑形”。
餐飲是商業(yè)行為,老板最重視投資回報率。如果裝修設計成本過高,就會延長成本回收周期。
而這也說明,這幾家不同類型餐廳的裝修成本,其實并沒有相差太多,而客單價高低差異巨大的各類餐廳,給空間設計提出的要求是相同的——用盡量低的成本,做出符合品牌文化的頂級空間。
餐飲空間設計與其他設計不同的是,不僅要讓空間的主人(餐飲老板)滿意,更要讓空間的使用者(消費者)滿意?!蔽艺J為,餐飲面對市場,餐飲空間設計的成功與否在于:有沒有幫餐廳提升品質,能不能幫品牌得到市場的認可。
好的裝修設計不是用奢華材質堆砌,而是用體現(xiàn)品牌文化的設計“塑形”。
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