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特色餐廳設(shè)計(jì)該如何設(shè)計(jì)呢？
關(guān)鍵詞： 特色餐廳設(shè)計(jì)
特色的餐廳裝修設(shè)計(jì)，總能夠吸引很多顧客光顧，得到很多人的喜歡。那么這種特色餐廳設(shè)計(jì)該如何設(shè)計(jì)呢？
餐廳大多開(kāi)設(shè)在商業(yè)街、小區(qū)和寫字樓，人流量多，消費(fèi)能力強(qiáng)，餐廳可快速盈利，但同行競(jìng)爭(zhēng)壓力巨大，如何引導(dǎo)顧客長(zhǎng)期消費(fèi)是首要問(wèn)題。這時(shí)餐廳設(shè)計(jì)需要注意兩點(diǎn)：餐廳風(fēng)格與門面展示。風(fēng)格大膽創(chuàng)新，門面別致新意，滿足顧客的獵奇心理。
餐廳在風(fēng)格上具有特色還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，高效快捷也是一個(gè)重點(diǎn)，而能滿足以上這點(diǎn)的就是餐廳設(shè)計(jì)時(shí)動(dòng)線的規(guī)劃。動(dòng)線是餐廳的活動(dòng)路線，具有清晰、準(zhǔn)確、靈活、舒適等特點(diǎn)，能夠更好地服務(wù)于顧客。
餐廳比較講究氛圍，良好的用餐氛圍能夠吸引更多顧客前來(lái)品嘗，而氛圍的營(yíng)造往往需要燈光與色彩。燈光設(shè)計(jì)根據(jù)餐廳風(fēng)格、戶型及面積，相對(duì)應(yīng)的選擇合適比例大小、款式，保證基本照明功能，注重明暗變化。而色彩選擇方面則可以采用常見(jiàn)的暖色調(diào)，促進(jìn)顧客食欲。設(shè)計(jì)具有特色，就是不斷地完善與創(chuàng)新，形成帶有自我特點(diǎn)的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
餐廳大多開(kāi)設(shè)在商業(yè)街、小區(qū)和寫字樓，人流量多，消費(fèi)能力強(qiáng)，餐廳可快速盈利，但同行競(jìng)爭(zhēng)壓力巨大，如何引導(dǎo)顧客長(zhǎng)期消費(fèi)是首要問(wèn)題。這時(shí)餐廳設(shè)計(jì)需要注意兩點(diǎn)：餐廳風(fēng)格與門面展示。風(fēng)格大膽創(chuàng)新，門面別致新意，滿足顧客的獵奇心理。
餐廳在風(fēng)格上具有特色還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，高效快捷也是一個(gè)重點(diǎn)，而能滿足以上這點(diǎn)的就是餐廳設(shè)計(jì)時(shí)動(dòng)線的規(guī)劃。動(dòng)線是餐廳的活動(dòng)路線，具有清晰、準(zhǔn)確、靈活、舒適等特點(diǎn)，能夠更好地服務(wù)于顧客。
餐廳比較講究氛圍，良好的用餐氛圍能夠吸引更多顧客前來(lái)品嘗，而氛圍的營(yíng)造往往需要燈光與色彩。燈光設(shè)計(jì)根據(jù)餐廳風(fēng)格、戶型及面積，相對(duì)應(yīng)的選擇合適比例大小、款式，保證基本照明功能，注重明暗變化。而色彩選擇方面則可以采用常見(jiàn)的暖色調(diào)，促進(jìn)顧客食欲。設(shè)計(jì)具有特色，就是不斷地完善與創(chuàng)新，形成帶有自我特點(diǎn)的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
