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當(dāng)前位置：
餐飲店裝修設(shè)計時顏色的含義
關(guān)鍵詞： 成都專業(yè)餐廳設(shè)計
色彩是決定餐飲店氣氛的非常重要的因素，餐飲店可以利用色彩的原理營造出吸引顧客的效果.
在實際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)經(jīng)營的目的確定餐飲店的色調(diào)。如希望提高假日顧客的流動率，餐飲店里最好用紅綠相配的顏色，而不使用諸如橙紅色、桃紅色、紫紅色等顏色。因為后者有一種柔和悠閑的作用。而要想延長客人的就餐時間，就應(yīng)該使用柔和的色調(diào)、寬敞的空間布局、舒適的桌椅、浪漫的光線和溫柔的音樂來渲染氣氛，從而使客人情不自禁多待一會兒。
那么，餐飲店的色彩怎么搭配才能收獲大量的粉絲呢？
暖色，包括紅色、黃色和橙色對增強一個人的食欲有更大的影響。據(jù)美國研究證實：紅黃色能勾起食欲，藍色能在一定程度上抑制食欲，綠色代表著明媚、鮮活、自然，讓人們傾向使用綠色食品。高明度、高飽和度的暖色屬于膨脹色，從心理上可拓寬空間，能減少客人數(shù)量多時的擁擠感。想想陶土的橙色，托斯卡納的黃色和深石榴紅色。
餐廳里應(yīng)該把暖色調(diào)當(dāng)為主色調(diào)。黃色，尤其是在餐廳里太亮或太過使用會讓人非常惱火。當(dāng)然，如果你的目標是有一個高的轉(zhuǎn)化率，比如快餐的建立，使用任何顏色的明暗都可以下意識的催促顧客。
黃色和橙色可以為餐館的裝飾增添歡樂。這對于一家咖啡館、酸奶店或其他輕松廉價的店鋪來說是非常完美的。但是要小心的選擇合適的黃色或橘色(如南瓜和南瓜)，不要過度使用。
綠色是餐館的另一種流行顏色。和暖色一樣，綠色的色調(diào)也 好。在餐館里，綠色的墻壁會代表著健康和自然，可以傳達這樣一種觀念:它的菜單比競爭對手更健康。綠色色調(diào)也表明了可持續(xù)發(fā)展的趨勢——這是目前 熱門的餐廳潮流之一。
中性色黑色、白色、米色、灰色和棕色都是絕佳的顏色，可以融入到餐廳的裝飾中。他們提供了一個完美的背景，讓脫穎而出。黑色和深褐色的棕色，在被用作色調(diào)的時候，代表著一種復(fù)雜的東西，這使它成為了高檔餐廳的理想選擇。白色表示清潔和均勻性。如果配上明亮的色調(diào)，它就適合快餐的餐館——比如五個人漢堡，白色城堡，這兩種都以白色和無菌為主，加上原色的流行。米色、灰色和棕色是營造溫暖環(huán)境的理想選擇，使食物和服務(wù)能夠流行起來。紋理和元素。
不同色彩的運用可以在視覺上劃分空間層次及區(qū)域功能，使空間布局錯落有致，建立有組織的空間秩序。運用色彩的層級深淺以及遠近感可強調(diào)空間層次，適當(dāng)?shù)纳式M合則可調(diào)節(jié)建筑造型的空間效果。僅供參考。
